京都円町にあるラーメン店【ラーメンムギュ】がおすすめ。
こってりな鶏白湯スープで食べ応えあり!!
【今回注文したメニュー】
・濃厚鶏そば(肉増し)¥1050
・とろとろ味玉¥100
・大盛り¥100
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【スープ】
・鶏白湯スープのこってり版ですが臭みがなくやみつきになります。こってりに強くない方は胸焼けする可能性があります!!
【麺】
こってりラーメンには太麺でスープに絡ませるのが組み合わせ的に多い印象だがこちらの麺は細麺ですが麺の味わいをスープに打ち消されることはありません。細麺だからこそさらっと食べられます。
【チャーシュー】
手仕込み感が前面に出ているこだわりのチャーシュー。レアな部分があり煮込みすぎていないのがわかる柔らかチャーシューがラーメンの美味しさをさらに引き出しています。ちなみに単品でチャーシューも提供しているほどなのでチャーシューには自信があるのだと思います。
【オススメポイント】
面が細麺なので固めで食べるのが美味しく感じれます。また、薬味がカイワレやキノコを揚げたようなものも入っているのでスープやチャーシューだけで堪能するのではなく薬味を交えながら味の変化を楽しめることができます!!
【評価】
・リピート:★★★★★
・アクセス:★★★★☆
・チャーシュー:★★★★☆
【アクセス】
【こってりがお好きな方にはこちらもオススメ】
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